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专家提示宝宝的营养餐知多少

发布时间:2019-09-13 03:44:44 编辑:笔名

  > 专家提示:宝宝的营养餐知多少 17:25:36

  宝宝餐,可以有点辣

  辣味对孩子的消化吸收有推波助澜的作用。生姜、丁香、胡椒、芥末都显示出了燃烧脂肪的特性,从而加快了新陈代谢。适量给孩子食用带辣味的东西有预防儿童期肥胖的作用。而且辣椒有健胃、助消化的功能,它含有一种叫辣椒素的成分,对口腔及胃肠有刺激作用,能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使食欲改善。在宝宝吃饭不香,饭量减少时,可以在菜里放上微量辣椒,就能改善食欲,增加饭量。

  孩子吃辣也是有讲究的,带辣味的调味品最好在孩子10个月之后再添加,比如咖喱、辣椒等,添加的量因人而异,通常只要能尝出有一点辣味就可以。

  3种防晒水果

  * 番茄:这是最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效,其中的β胡萝卜素能有效阻挡UV。

  * 西瓜:西瓜汁中还含有多种重要的有益皮肤健康化学成分,如多种具有皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、营养、防晒效果较好。

  * 柠檬:据研究,柠檬能降低皮肤癌发病率,每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。与柠檬有相似作用的还有橙子、猕猴桃、甜椒和草莓。

  冷冻蔬菜好处多多

  冷冻的蔬菜就像新鲜蔬菜一样有营养。把最新鲜的蔬菜洗干净,切成小块混合在一起冷冻起来,不仅可以长期保持蔬菜的新鲜,而且冷冻过程维生素不会损失,比那些货架上摆了好几天的蔬菜还有营养。

  杏仁奶、坚果奶和鲜谷物奶不适合宝宝喝

  德国多特蒙德的儿童营养协会提醒说,食用花样繁多的奶产品越来越成为时尚了,但是这并不适用于婴儿。营养协会指出,杏仁奶中含有的钙成分较少,而宝宝因为骨骼和牙齿生长需要摄取大量的钙质;坚果奶可能额外导致过敏;鲜谷物奶中含有大量的纤维,可能会对宝宝尚且娇嫩敏感的消化系统造成负担,而且可能增加患新陈代谢类疾病的风险。

  妈妈菜谱

  黄金小点心

  原料:豆腐渣(豆浆店可买到),面包渣,鸡蛋,红萝卜,香菇,菠菜

  做法:1.先将红萝卜,香菇,菠菜洗净、切成小块,用水焯一下,晾凉备用。

  2.将鸡蛋打入碗中,放豆腐渣、面包渣、红萝卜丁、香菇丁和菠菜丁。稍加盐和鸡精调味,用手团成小饼状。

  3.锅中放油,小火,将小饼放入,慢慢煎成金黄,装盘,切成小块。

  特点:口感酥软,在下午加餐时吃最好,适合两岁以上的宝宝。

  营养保健粥

  原料:大米小半碗,苹果(或梨)半个,百合四五片,鲜大枣三个

  做法:

  1.前一天晚上将大米淘洗好,或做粥前至少两个小时把米泡好。

  2.把泡好的大米放在粥锅里,加适量的水,把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内,把百合和大枣洗净直接放入,煮两个小时即可。

  特点:百合润肺去火,大枣益气,提高免疫力,苹果味甜,一起煮出的粥宝宝爱吃,梨清肺,当宝宝偶尔咳嗽时,不妨给煮梨粥。适合六个月以上宝宝。

   

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