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中国优秀葡萄产区酒在哪里

发布时间:2019-11-25 06:35:04 编辑:笔名

中国优秀葡萄产区酒在那里_酒类专题_产业经济

纵观近几年中国葡萄酒行业发展,随着关税的下调,国外品牌迅速抢占国内葡萄酒市场。国内的葡萄酒企业发展极其不平衡,王朝、张裕、长城三大家品牌就占据了全国60%的市场份额。面对汹涌而至的进口葡萄酒,固然有着他们的自身优势和扎实的天然资源,这些都对本土葡萄酒企业产生着致命的危险。

当前,国内消费者在选择葡萄酒时,更多的倾向于当地的品牌,如烟台的消费者大多会选择张裕、威龙。这种现象的存在一方面归结于消费者的地属心理及葡萄酒知识的匮乏,另一方面归结于国产葡萄酒与消费者面对面交流的机会太少。中国不乏优秀的葡萄酒产区,每个产区都有一些认真做酒的葡萄酒企业,也不乏优秀的葡萄酒产品。

近年来,我国西部产区越来越受到葡萄酒行业的关注,如宁夏、新疆、甘肃等产区以先天的自然条件吸引国内葡萄酒行业巨头纷纷在当地建基地,当地一些葡萄酒生产企业也逐渐打造出自己的品牌,涌现出一批优秀的酿酒企业,诸如贺兰晴雪、贺兰山、银色高地、御马、乡都、伊珠、莫高、祁连、紫轩等。他们的产品在国内外各种葡萄酒大赛中屡获佳绩,充分证明了产品的实力。但是,只有实力还是不够的,企业要想赢得长远的发展,就必须打开市场销路。糖酒快讯市场研究中心认为,西部产区还需要向东部沿海地区倾斜,打开东部沿海市场。产区推广会可以和该产区的葡萄酒协会联合举办,由协会推荐该产区的优秀企业,推广会上邀请消费者代表、专业连锁酒店、超市以及酒店餐饮业的专业人员,通过现场的专家点评,亲身品尝,把真正的优质葡萄酒推荐给消费者。再由消费者的口口相传,扩大产区的知名度,同时,企业可以通过推广会了解消费者的口感,更好地设计出满足消费者需求的产品。

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