沅江信息网
体育
当前位置:首页 > 体育

【茄子太多怎么处理-】

发布时间:2019-10-18 04:01:32 编辑:笔名

茄子是夏季或者是入秋后比较常见的菜类,很多人在自家也会种植一些茄子,当茄子太多的时候吃不完需要储存起来,而存放茄子的方法有很多种,可以将茄子放入冰箱冷藏,平时也可以将茄子切成条晒干,用密封袋密封后可以放在阴凉处保存可以保存到冬季食用,营养价值高,而且口感独特。茄子太多怎么处理?最适储存温度:胭脂茄7-10℃,长茄1 -15℃相对湿度:90-95%RH冷害:7-12℃以下在10℃以下,茄子易发生冷害现象。温度高时,呼吸量大,果肉内部成份损失多且易腐坏,因此不宜长期储存。在不发生冷害下,仍以低温储存为宜。可以强力通风预冷或水冷降低品温。茄子的冷害现象乃表现出现斑点及铜黄色,进而扩大,果皮紫色消失,并呈凹点,种子及维管束黑变。对冷害的敏感度,依品种、大小及成熟度而不同。栽培的“新娘”胭脂茄,对温度较不敏感,10℃储存不会发生冷害。然屏东长茄于10℃仍会发生冷害。此外,果实在最适成熟度及盛夏收获者,对冷害较敏感。茄子的储存,忌讳储存空气中含乙烯,又采收处理应尽量避免擦伤。茄子包装可阻止水份散失,防止表面萎缩。但如果所包的塑胶膜未打洞,茄子会快速腐败。原料: 茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐 克,水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。1、将茄子去皮、洗净、切成 厘米厚的块,每块的一面每隔0. 厘米的刀纹,剞满为止,改切成 厘米宽的条,斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用。2、将酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末,水淀粉、清水100克对成芡汁。 、将炒锅置于旺火上,放入油,烧至七入成热时放入茄子片干炸,要勤用手勺翻动,炸至面皮焦时捞出、控净油。4、锅内油倒出、留少许底油、再回火上烧热,放入蒜片煎黄、待出香味,倒入芡汁和茄片同烧、搅拌均匀、汁芡一稠即成。菜肴特点: 红亮油润,汁浓味美。主料:茄子,香菜,蒜瓣副料:酱油,糖,盐,水,油1、茄子去皮,切成滚刀快。放如一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌。然后放到一边备用。2、这时候,你可以剥蒜,洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里,到上一点酱油。加一点白糖和水,凑够一碗。香菜切末。 、抓起大碗里面的茄子,拼命的攥~~尽量把水攥干。攥的越干,烧出来的茄子越香。待油8分热的时候,将攥成球球的茄子下锅。炒到茄子变色倒入刚才按照秘方配置的汤料。烧开后关小火,记得还要翻翻。

眉山什么医院治牛皮癣
邢台治疗妇科医院哪家好
佛山白癜病医院
眉山治疗牛皮癣费用
邢台治疗宫颈糜烂方法